7 janvier 2011
Galette des rois briochée
Galette des rois briochée J'utilise quasiment toujours la même pâte, à savoir : 270g de farine 1 oeuf40g de sucre 40g de beurre 1 pincée de sel 100ml de lait 1/3 cube de levure (ou 1/3 de sachet de levure boulangère) Dissoudre la levure dans un peu de...